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Pesticides : détectez-les dans les aliments

Mutuelle-land

Vous craignez de manger des aliments dans lesquels vous soupçonnez la présence de pesticides ? Plus de problème un étudiant français vient de créer un appareil capable de scanner la présence et le taux de pesticides dans les aliments.

Scan Eat : un appareil révolutionnaire dans l’hygiène alimentaire

Un jeune ingénieur français a créé un appareil innovant permettant de scanner et mesurer la présence de pesticides dans les aliments. Avec ce produit innovant, il a remporté le premier prix du concours « Greentech écoles » lancé par le ministère de l’Environnement.

C’est en découvrant une récente technologie de spectromètre infrarouge que l’étudiant de génie s’est rendu compte de l’utilisation quotidienne qu’il pouvait en faire, en analysant notamment les fruits et légumes.

Une aubaine pour ce petit appareil qui pourra d’autant plus servir que d’ici 2018, l’utilisation des insecticides de la famille des néonicotinoïdes seront définitivement interdits.

Ce petit appareil devrait à terme être proposé aux consommateurs, mais sera testé par des experts du déchiffrage des compositions alimentaires.

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Mieux comprendre les ondes électromagnétiques

Le 8 juillet 2016.

Depuis l’arrivée du téléphone portable et du Wifi dans notre quotidien, nous nous interrogeons sur la nocivité des ondes électromagnétiques. Faut-il en avoir peur ?

Le spectre électromagnétique multiplié par 10 en 15 ans

Depuis plus d’un siècle, l’électricité s’est développée de façon exponentielle dans nos sociétés, et avec elle, nous avons découvert les ondes électromagnétiques. Si ces ondes existent à l’état naturel dans notre corps ou dans les rayons du soleil, les ondes artificielles ont pris une place considérable dans nos maisons et dans notre environnement proche. Nous sommes passés, en moins de 50 ans, des ondes radios aux ondes de téléphones portables.

Aujourd’hui 90 % du spectre électromagnétique est produit par les téléphones portables, les 10 % restants proviennent des postes de télévision et de radios. Selon Maxence Layet, auteur d’Atténuer les effets des ondes au quotidien (éditions Le Courrier du Livre, 2016), en « 15 ans, nous avons multiplié par 10 notre environnement électromagnétique », et cela a eu « un impact important sur notre santé. »

Faut-il craindre les Ondes Electromagnétiques ?

Mais a-t-on pu prouver que ces ondes étaient dangereuses pour la santé ? Selon Maxence Layet, il est clair que ces ondes ont un impact négatif sur la santé. Les premières victimes de ces ondes auraient été les militaires qui utilisaient les radars. Beaucoup d’entre eux se sont plaints très tôt de maux de têtes, de rougeurs, de troubles digestifs, de tachycardies, d’autres avaient du mal à organiser leurs pensées. On a appelé ces symptômes, le « syndrome des micro-ondes ».

Autre exemple : des études ont prouvé que les lignes à haute tension pouvaient provoquer des leucémies chez les enfants. Selon Maxence Layet, les enjeux sont si importants qu’il existe un vrai « déni du risque » dans nos sociétés. Pourtant, les champs électromagnétiques produits par les téléphones portables sont classés par le Centre international de recherche sur le cancer de l’OMS dans la catégorie des « cancérogènes possibles » pour l’homme.

À lire aussi : Ondes éléctroménagnétiques : dangers et solutions

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ACTUALITES

Crise d’overdoses d’antidouleurs opioïdes : autorisation d’urgence du naloxone en vaporisateur (Canada)

« À titre de mesure d’urgence de santé publique pour répondre à la crise actuelle relative aux opioïdes, la ministre de la Santé a signé une ordonnance provisoire afin d’autoriser temporairement l’importation de la naloxone sous forme de vaporisateur nasal des États-Unis et sa vente au Canada », indique un communiqué de Santé Canada daté du 6 juillet 2016.

« Jusqu’ici, seul le format injectable du médicament était accessible au Canada. » Le vaporisateur nasal Narcan (naloxone) a été approuvé par la FDA américaine en novembre 2015.

Alors qu’une demande d’autorisation est en cours d’examen, la mesure provisoire vise « à accroître l’accès à la naloxone en ce qui a trait au traitement d’urgence afin de renverser temporairement les effets d’une surdose d’opioïdes ».

Le nombre de surdoses d’opioïdes au Canada, a déclaré Jane Philpott, ministre de la Santé, « constitue une véritable crise de santé publique. Les premiers répondants, les policiers et les membres de la famille ont besoin d’un accès immédiat à des formats de la naloxone faciles à utiliser afin de prévenir les décès inutiles. Des mesures exceptionnelles sont requises pour remédier à cette crise. »

Psychomédia avec sources : Santé Canada, FDA.
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Médecin généraliste : faut-il prévoir une augmentation des tarifs ?

Le 7 juillet 2016.

Jeudi 7 juillet, l’Assurance-maladie a transmis un projet de convention aux syndicats représentatifs des médecins. Parmi les propositions, on trouve notamment une augmentation à 25 € de la consultation pour les généralistes en 2018.

2 € de plus d’ici 2018

Depuis le mois de février, les cinq syndicats représentatifs de la profession (CSMF, FMF et SML pour les spécialistes et généralistes, MG France pour les généralistes et le Bloc pour les chirurgiens) négocient une nouvelle convention avec l’Assurance maladie pour les cinq prochaines années. C’est lors de ces négociations que sont notamment fixés les tarifs de consultations.

Cela fait des années que les médecins généralistes réclament une augmentation des tarifs. Cette fois-ci, ils semblent avoir été entendus, puisque l’Assurance maladie leur a proposé une revalorisation significative : 30 € pour les jeunes enfants, 46 € pour les « consultations complexes » et 60 € pour une consultation « très complexe ». Quant à la consultation classique, elle passera à 25 €, contre 23 € actuellement. L’augmentation se fera progressivement : 1 € en plus en 2017 et encore 1 € en 2018.

Les syndicats en veulent plus

Les propositions soumises par l’Assurance maladie aux syndicats de médecins libéraux sont évaluées à 750 millions d’euros. On aurait pu croire que cette revalorisation satisfasse les syndicats, mais cela n’a pas été vraiment le cas. « Mettre un euro sur la consultation maintenant et le 2ème en avril 2018, il fallait oser », a lancé Jean-Paul Hamon, le président de la FMF. « Nous proposer cela après quinze semaines de négos, on est loin du compte », a ajouté le président du SML, Eric Henry.

L’Assurance maladie a fait savoir par ailleurs qu’elle allait investir 10 millions d’euros dans la lutte contre les déserts médicaux, soit une aide de 50 000 € pour les médecins qui décideraient de s’installer dans ces zones en manque cruel de personnel médical. La fin des négociations est prévue pour le 26 août. De nouveaux changements sont donc encore envisageables.

À lire aussi : Le médecin « idéal »

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ACTUALITES

Complémentaires santé senior : quelles garanties minimales ?

Les seniors mieux couverts par les mutuelles santé ?

A partir du 1er janvier 2017, suite de la généralisation de la complémentaire santé, avec cette fois des contrats santé adaptés aux seniors de plus de 65 ans. Les mutuelles santé étant chères pour cette catégorie de personnes, le gouvernement souhaite leur offrir un accès à ces contrats alliant prestations / cotisations.

Complémentaires santé labellisées : quels niveaux de garantie ?

Le principe consiste à proposer des garanties et primes minimales pour être labellisés et éligibles au crédit d’impôt. Il existe 3 niveaux de garanties pour les seniors de 65 à 69 ans :

  • 41 euros
  • 52 euros
  • 77 euros

Au-delà de 70 ans :

  • 75 euros
  • 87 euros
  • 132 euros

Chaque niveau de garantie devra intégrer la prise en charge intégrale du ticket modérateur et un forfait journalier hospitalier. En matière d’optique, dentaire, audioprothèse ou encore de dépassements d’honoraires, une complémentaire labellisée respectera les plafonds minimums de remboursement.

  • Soins de ville et pharmacie : Dépassements d’honoraires (CAS)             : 0 %, 70 % du tarif de la Sécu, 120 % TS
  • Soins de ville et pharmacie : Dépassements d’honoraires (non CAS) : 0 %, 50 % TS, 100 % TS
  • Hospitalisation : Frais de séjour : 100 %  du ticket modérateur pour les 3 niveaux
  • Hospitalisation : Chambre particulière en cas d’hospitalisation :             0, 0, 60 euros / jour limité
  • Hospitalisation : Forfait journalier hospitalier dans les établissements de santé             100 % sans limitation de durée
  • Optique, monture + 2 verres simples : 150, 200, 300 euros
  • Optique, monture + 1 verre simple et 1 verre complexe : 250,325, 425 euros
  • Optique, monture + 2 verres complexes : 350, 450, 550 euros
  • Soins dentaires prothétiques ou orthopédie dentofaciale : ticket modérateur (TM ) + 100 % du tarif de la Sécu, TM + 200 % TS, TM + 300 % TS
  • Audioprothèse : 450, 600, 750 euros / appareil

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DOSSIERS

Que penser d’ Hospitalidee.fr, le « tripadvisor de la santé » ?

Le 6 juillet 2016.

Hospitalidee.fr est un site qui propose aux internautes de noter les hôpitaux et cliniques françaises dans lesquels ils ont séjourné, eux ou leurs proches. Un site qui inquiète certains médecins.

Noter les hôpitaux et cliniques selon plusieurs critères

Peut-on noter une opération chirurgicale comme on noterait un plat dans un restaurant ou un séjour dans un hôtel ? C’est toute la question que pose le site Hospitalidee.fr. Selon son fondateur, Loïc Raynal, un ancien agent EDF toulousain, ce site a pour vocation d’être un « outil de démocratie sanitaire ». Lancé en 2015, il permet aux internautes d’échanger leurs expériences et de noter les hôpitaux et cliniques sur la qualité de l’accueil, le temps d’attente, la qualité de prise en charge, ou encore le sentiment de sécurité à la sortie de l’établissement.

« En quelques mois, Hospitalidée s’est imposé comme le premier site d’avis santé en France » avec « près de 50 000 avis », se félicite Loic Raynal, sur France 3. « Nous devrions atteindre les 100 000 avis enregistrés avant la fin de l’année 2016 ».

Inquiétude des médecins

Sur Hospitalidee.fr, les internautes peuvent aussi donner des notes aux médecins. Et ce système pose problème à un certain nombre de praticiens qui estiment qu’on ne peut pas noter une prestation médicale comme une prestation commerciale. La médecine n’est pas une science exacte, les erreurs médicales peuvent arriver à tout moment, est-ce pour autant qu’un médecin doit être mis au pilori sur Internet s’il en commet une ?

Et comment prouver que ces critiques sont fondées ? Loïc Raynal a fait savoir qu’il avait mis en place une procédure pour effacer les attaques nominatives à l’égard du personnel médical et que désormais les internautes devront justifier qu’ils ont bien séjourné dans un hôpital avant de le noter. Éviter la diffamation et la censure des patients sera malgré tout difficile. Comment retenir sa colère quand on vient de perdre un être cher ?

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Maisons de retraite de luxe, l’avenir du tourisme tunisien ?

Alors que le tourisme tunisien est en berne, la branche santé est considérée comme un moyen de sauver l’industrie, rapporte La Tribune de Genève.

Dès octobre, le très luxueux hôtel 5 étoiles Saphir Palace & Spa à Hammamet ne sera réservé qu’aux personnes âgées et dépendantes.

Président de la compagnie française Carthagea, Alexandre Canabal qui est à l’origine de la future transformation de cet hôtel en maison de retraite, explique :

« Il y a beaucoup d’infirmiers tunisiens au chômage ; nous allons les former à un public français. En plus, nous pérennisons le personnel de l’hôtel. Au total, nous aurons 400 employés pour cette résidence. »

Carthagea est un opérateur français de résidences d’hébergement médicalisées pour les personnes dépendantes et spécialisées dans la prise en charge de la maladie d’Alzheimer.

Le Français voit cette première résidence destinées à des Européens francophones comme un projet pilote. Il compte ainsi ouvrir une résidence chaque année pendant cinq ans, puis une tous les deux ans.

Le thermalisme est un autre moteur du tourisme médical. « La Tunisie est le 2e pays thermal au monde. Nous sommes en plein boom », indique Rezig Oueslati, président de la fédération du thermalisme. « Avec l’Autriche, nous avons un accord pour construire un village du thermalisme. C’est un projet à 350 millions d’euros (379 millions de francs) qui va créer 5000 emplois sur cinq ans. »

Psychomédia avec source : La Tribune de Genève.
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Il est possible de perdre du poids en mangeant des pâtes !

Le 5 juillet 2016.

Selon une étude menée par une équipe de chercheurs de l’Institute Neuromed pour la recherche, l’hospitalisation et la santé à Pozzilli en Italie, les pâtes ne feraient pas forcément grossir. Elles pourraient même aider à perdre du poids. Explications.

Les pâtes sont des aliments sains

Il fallait qu’une telle étude soit réalisée par des Italiens pour que nous la prenions vraiment au sérieux. Il semblerait en effet, selon cette étude parue dans la revue Nutrition and Diabetes, que les pâtes ne fassent pas obligatoirement grossir, notamment lorsqu’elles sont consommées dans le cadre d’un régime méditerranéen sain.

« La consommation de pâtes, contrairement à ce que beaucoup pensent, n’est pas associée à une augmentation du poids corporel mais plutôt le contraire », a expliqué le chercheur George Pounis. « Nos données montrent que les pâtes, selon les besoins des individus, contribuent à un indice de masse corporelle sain. »

Selon les chercheurs de l’Institute Neuromed qui ont réalisé ces travaux, il n’y aurait pas de corrélation entre l’obésité et la consommation de pâtes.

Tout dépend de l’accompagnement

Retirer les pâtes de son alimentation pour tenter de perdre du poids serait donc totalement injustifié. « Certaines personnes se les interdisent complètement lors des repas. Avec cette étude nous pouvons voir que ce n’est pas une bonne solution », explique Licia Iacoviello, chef du laboratoire moléculaire et épidémiologie nutritionnelle à l’Institut Neuromed. « C’est une composante fondamentale de notre alimentation et il ne faut pas la supprimer. »

Selon lui, si les pâtes sont consommées avec modération et si elles sont accompagnées d’aliments variés et équilibrés, elles sont bonnes pour la santé. Il est en effet nécessaire de préciser que les chercheurs qui ont réalisé cette étude avaient soumis les participants à un régime sain. Manger des pâtes avec des montagnes de fromage et beaucoup de crème fraîche ne vous fera pas maigrir. Tout est une question d’accompagnement.

À lire aussi : Le blé, la vérité sur une céréale historique

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Après une journée de travail mental, les décisions financières deviennent plus impulsives

La fatigue d’une seule journée de travail cognitif entraîne des décisions économiques plus impulsives, montre une étude française publiée dans la revue Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).

Résister aux tentations des récompenses immédiates est une capacité essentielle pour la réalisation d’objectifs à long terme. Cette capacité d’autocontrôle repose sur l’activité du cortex préfrontal latéral, qui est également impliqué dans les processus de contrôle exécutif, tels que la mémoire de travail ou la flexibilité cognitive (capacité d’une tâche à l’autre).

Bastien Blain, chercheur à l’Institut national français de la santé et de la recherche médicale (Inserm) et ses collègues (1) ont mené cette étude avec 50 personnes âgées en moyenne de 24 ans, réparties en 3 groupes.

Un groupe devait résoudre des exercices compliqués pendant plus de 6 heures. Un deuxième devait résoudre des exercices simples et un troisième jouait à des jeux vidéo ou lisait des articles. A différents moments, les chercheurs demandaient aux participants de choisir entre recevoir une petite somme d’argent immédiatement, ou une plus grosse somme plus tard.

Un travail cognitif prolongé favorisait le choix impulsif de la récompense immédiate plutôt que les bénéfices à long terme. Cet effet de la fatigue était lié à la réduction de l’activité du cortex préfrontal latéral après son utilisation intensive au cours de la journée.

« Mieux vaut donc éviter de prendre une décision importante en fin de journée, notamment financière », conclut le communiqué de l’Inserm.

(1) Guillaume Hollardet Mathias Pessiglione.

Psychomédia avec sources : Inserm, PNAS.
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Les innombrables bienfaits de la cannelle

La cannelle apporte du goût, notamment aux gâteaux ou aux sauces, mais elle est aussi très bonne pour la santé. Voici, en quelques lignes, ses principaux bienfaits.

La cannelle contre la maladie d’Alzheimer

Cela fait plus de 2000 ans que la médecine utilise la cannelle pour ses vertus antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes. Importée d’Indonésie, de Chine, du Vietnam et du Sri Lanka, cette épice peut en effet être d’un grand secours. Selon une étude, parue dans le Journal of Alzheimer’s Disease en 2015, la cannelle contient de l’aldéhyde cinnamique et de l’épicatéchine, deux substances qui empêchent les protéines Tau de s’agréger entre elles et de former des boules dans le cerveau. Ce qui pourrait ralentir l’apparition de la maladie d’Alzheimer.

La cannelle serait aussi efficace dans la lutte contre le diabète de type 2. Des chercheurs de l’Université de Pomona en Californie ont montré, en 2012, que les patients atteints de diabète de type 2 qui consommaient régulièrement de la cannelle, avaient un niveau plus bas de sucre dans le sang.

Combat l’hypertension artérielle et les infections bactériennes

Mais ce n’est pas tout ; la cannelle serait aussi capable de provoquer une réduction de l’hypertension artérielle, notamment chez les personnes atteintes de diabète et, à l’état d’huile essentielle, elle combattrait efficacement certaines infections bactériennes, en particulier les infections uro-génitales.

Pour finir, la cannelle est très riche en antioxydants. L’épice se classe même au quatrième rang des aliments contenant le plus d’antioxydants. Consommer de la cannelle dans votre café, dans votre thé ou dans vos pâtisseries, vous permettra de lutter efficacement contre les maladies liées au vieillissement et contre certains cancers.

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