Cet article est la partie 3 de : Fibromyalgie et autres syndromes : l’alimentation peut affecter la douleur Des recherches ont suggéré que deux composants alimentaires, le glutamate et l’aspartate (qui…
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Selon une étude menée par une équipe de chercheurs de l’École de nutrition de l’Université Tufts
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Depuis le 13 décembre dernier, l’ensemble des produits alimentaires pré-emballés devra arborer une déclaration nutritionnelle afin de mieux informer les consommateurs sur la valeur nutritionnelle des aliments. Détailler…
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Une étude, publiée dans la revue BMC Medicine, a analysé le lien entre l’apport nutritionnel de magnésium et la santé chez plus d’un million de personnes dans neuf…
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Le 8 novembre 2016. Selon une étude menée par une équipe de chercheurs du King College de Londres, le manque de sommeil aurait des conséquences directes sur la…
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Des chercheurs, dont les travaux sont publiés dans l’European Journal of Clinical Nutrition (EJCN), ont analysé les études portant sur l’effet du manque de sommeil sur l’apport et…
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Une étude, publiée dans le Journal of Head and Face Pain (JHFP), fait le point sur les aliments qui peuvent provoquer les crises de migraine. L’un des déclencheurs…
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Le 20 octobre 2016. Mercredi 19 octobre, le Collectif de lutte contre la dénutrition a lancé un manifeste pour sensibiliser le grand public au sort de milliers de…
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À partir du 26 septembre et durant 10 semaines, 4 nouveaux logos seront testés dans 40 supermarchés, à travers la France. L’enjeu est de lutter contre l’obésité. La…
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Le 16 septembre 2016. Le gras est plus mauvais pour la santé que le sucre. Voici une idée reçue qui circule depuis des décennies, sans aucun fondement scientifique.…
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