Risque d’Alzheimer : aliments bénéfiques et néfastes (étude dans 2 villes de France)
. En utilisant des données provenant d’une étude menée pendant 12 ans auprès de 842 personnes âgées de plus de 65 ans dans les régions…
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Étiquette : Aliments
Une alimentation anti-inflammatoire pour réduire le risque d’Alzheimer : quels aliments ?
En prenant de l’âge, l’activité inflammatoire du système immunitaire augmente, ce qui endommage les cellules du corps. Les personnes qui ont une…
Lire l'articleLes carences de zinc et de sélénium liées à la sévérité de la COVID-19
Des carences en zinc et en sélénium étaient liées à la sévérité et au risque de décès de la COVID-19 dans une…
Lire l'articleLes aliments riches en flavonoïdes réduisent les risques liés à la cigarette et l’alcool
Les aliments riches en flavonoïdes, comme les pommes et le thé, protègent contre le cancer et les maladies cardiaques, en particulier chez…
Lire l'articleUne alimentation inflammatoire double le risque de cancer colorectal (voyez quels aliments)
Des chercheurs, dont les travaux sont publiés dans la revue Nutrients, ont vérifié si une alimentation inflammatoire et une alimentation pro-oxydante sont…
Lire l'articleTrop de sucre dans les aliments pour bébés, alerte l’OMS/Europe
Une grande proportion des aliments pour bébés contiennent trop de sucre, selon deux nouvelles études de l’OMS/Europe. Les chercheurs ont analysé 7955…
Lire l'articleLes aliments ultra transformés sont dangereux pour la santé
Le 3 juin 2019. La santé passe dans nos assiettes. C’est ce que confirme une étude sur les aliments ultra transformés. Selon…
Lire l'articleLes aliments ultratransformés liés à des risques cardiaques accrus
Deux grandes études européennes publiées en mai dans le British Medical Journal établissent des associations entre la consommation d’aliments hautement transformés (ultratransformés)…
Lire l'articleQu’est-ce que les aliments ultratransformés ? La classification NOVA des aliments en 4 groupes
« Les aliments ultratransformés, tels que les boissons gazeuses, les collations sucrées ou salées emballées, les produits à base de viande reconstituée et…
Lire l'articleGras trans dans les aliments : la Commission européenne impose une limite
La Commission européenne a annoncé, le 24 avril, la décision de limiter les gras trans. Ceux-ci sont présents dans de nombreux aliments…
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