En prenant de l'âge, l'activité inflammatoire du système immunitaire augmente, ce qui endommage les cellules du corps. Les personnes qui ont une alimentation anti-inflammatoire, qui inclut notamment plus de fruits, de légumes, de légumineuses, de thé ou de…
Des carences en zinc et en sélénium étaient liées à la sévérité et au risque de décès de la COVID-19 dans une étude belge publiée en septembre 2021…
Lire l'articleLe 3 juin 2019. La santé passe dans nos assiettes. C’est ce que confirme une étude sur les aliments ultra transformés. Selon les chercheurs, ils augmenteraient le risque…
Lire l'articleArticle mis à jour en novembre 2026. Les aliments ultratransformés occupent une place croissante dans notre alimentation. La classification NOVA, développée par des chercheurs de l’université de São…
Lire l'articleUne nouvelle étude française vient de confirmer les effets néfastes sur la santé des aliments ultra-transformés, qui augmenteraient même la mortalité chez les adultes d’âge moyen en France.…
Lire l'articlePlats et aliments industriels augmentent le risque de développer un cancer dès lors qu’il s’agit d’aliments ultra-transformés. Ainsi une nouvelle étude associant des chercheurs de l’Inserm, de l’Inra…
Lire l'articleLe 25 octobre 2016. L’ostéoporose touche des millions de français, mais n’est pas une fatalité. Voici quelques pistes alimentaires pour contrer ces pertes osseuses. Le calcium, numéro 1 sur…
Lire l'articleLe 12/04/2016 Chaque année, des diététiciens, des nutritionnistes et les journalistes scientifiques du site LaNutrition.fr, recensent la liste des aliments présents dans les grandes surfaces, qu’il est préférable d’éviter.…
Lire l'articleTiré du livre de recettes Mieux s’alimenter pendant et après un cancer Puisque l’inflammation chronique sur le plan cellulaire peut mener à l’apparition, à la croissance et à…
Lire l'articleLâcher quelques flatulences par jour pourrait être le modeste prix à payer pour être en bonne santé. Selon le site de la radio publique américaine NPR, les légumes…
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