Mélanie est entrée en cuisine par passion. CAP de cuisine en poche, elle fait ses armes dans de prestigieux restaurants à Paris, donne des cours de cuisine, crée des recettes pour différentes marques et assiste des chefs pour des émissions culinaires. Suivez ses recommandations pour les fêtes de fin d'année.L'organisation, l'anticipation permettent de cuisiner sans stress. Avant de vous précipiter dans votre cuisine, mettez à plat vos désir, vos besoins et surtout votre matériel, vos ustensiles et vos moyens.Simplicité:Optez pour la simplicité, ne surévaluez pas vos compétences culinaires. …
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