Régime sans gluten : attention au risque de diabète !
Le 13 mars 2017. Selon une étude menée par une équipe de chercheurs de l’université d’Harvard et présentée lors des sessions scientifiques…
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Pourquoi une alimentation sans gluten peut exposer à plus d’arsenic et de mercure
Une alimentation sans gluten pourrait augmenter le risque d’exposition à l’arsenic et au mercure, des métaux toxiques qui peuvent entraîner des maladies…
Lire l'articleVoici pourquoi certaines personnnes sont « sensibles » au Gluten
Le 1er août 2016. Les personnes qui se disent « sensibles » au gluten ont aujourd’hui une explication aux nombreux symptômes qui peuvent se…
Lire l'articleFaut-il retirer le gluten et les produits laitiers de notre alimentation ?
Le 26 mai 2016. Retirer le gluten et les produits laitiers de vache définitivement de son alimentation est à la…
Lire l'articleAlimentation : comment expliquer la multiplication des intolérances au gluten ?
Francetv info – Le gluten est un composant de la farine de blé, de seigle ou d’orge. De plus en plus de personnes…
Lire l'articleLe sans gluten n’apporte pas de bénéfices pour la santé
Les produits sans gluten contiennent autant de sucres
Lire l'articleL’intolérance au gluten ou maladie cœliaque
La maladie cœliaque plus communément appelée intolérance au gluten est une maladie auto-immune caractérisée par une destruction de la paroi de l’intestin…
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