Curcuma : une épice bonne pour le cerveau

Des expériences menées sur des lapins ont révélé les bénéfices sur le cerveau d’une substance dérivée du curcuma, épice déjà réputée pour ses vertus anti-oxydantes. Baptisée CNB-001, elle protège les cellules cérébrales, contribuant à les régénérer après un accident vasculaire.
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