Le 24 janvier Des chercheurs américains ont établi une nouvelle méthode pour diagnostiquer la maladie d’Alzheimer via un test sanguin. La maladie pourrait ainsi être détectée dix ans…
Lire l'article
« La Commission européenne aurait dû établir en 2009 un système de profil nutritionnel des aliments, destiné à encadrer les allégations nutritionnelles et de santé parfois fallacieuses affichées par…
Lire l'article
Le 14 janvier 2019. Des chercheurs français viennent de découvrir comment, en se fixant sur certaines protéines de la membrane d’une cellule, des agrégats pathogéniques parvenaient à assurer…
Lire l'article
L’agrégation des protéines alpha-synucléine, pour la maladie de Parkinson, et Tau, pour la maladie d’Alzheimer, fait partie des mécanismes de la progression de ces pathologies neurodégénératives. Des chercheurs…
Lire l'article
Le 9 janvier 2019. Selon une récente étude finlandaise, manger un oeuf par jour permettrait de diminuer le risque de développer un diabète de type 2. Une étude…
Lire l'article
Le 7 janvier 2019. Quel meilleur régime pour perdre du poids et rester en bonne santé ? Des experts américains répondent à cette question dans un classement qui élimine…
Lire l'article
Le nouveau Guide alimentaire canadien, qui devait paraître au début de l’année 2018, est attendu pour « début 2019 ». « Une version préliminaire laisse présager de grands bouleversements », rapporte Radio-Canada. Notamment, les…
Lire l'article
Le 20 décembre 2018. Une étude récente vient mettre en lumière un sujet dramatique : le nombre d’enfants qui meurent chaque année à cause d’une pneumonie. Et pourtant,…
Lire l'article
Le 10 décembre 2018 Selon une étude américaine, les écrans seraient responsables de la modification de la structure du cerveau des enfants et auraient une influence sur leur…
Lire l'article
L’alimentation des Québécois ne semble pas s’être améliorée au cours des 15 dernières années, selon une étude publiée en décembre dans le Canadian Journal of Cardiology. « L’alimentation des…
Lire l'article