Gras trans dans les aliments : la Commission européenne impose une limite
La Commission européenne a annoncé, le 24 avril, la décision de limiter les gras trans. Ceux-ci sont présents dans de nombreux aliments…
Lire l'articleTag
Étiquette : trans
Gras trans : Santé Canada veut interdire les huiles partiellement hydrogénées : quels aliments ?
Santé Canada prévoit interdire la principale source de gras trans industriels dans les aliments, les huiles partiellement hydrogénées (HPH). Un avis de…
Lire l'article