L’huile affecte l’absorption des nutriments des légumes
Une cuillerée d’huile rend les légumes plus nutritifs, montre une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition (AJCN). Wendy White de…
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Étiquette : l’absorption
Traiter le diabète en modulant l’absorption intestinale du glucose
Une nouvelle étude montre qu’on peut prévenir ou traiter le diabète de type 2 en modulant l’absorption intestinale du glucose par des…
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