Archives de catégorie : DOSSIERS

DOSSIERS

Manger du chocolat serait bon pour le cerveau

Le 26/03/2016,

Voilà une excellente nouvelle pour les amateurs de chocolat : une récente étude (1) montre qu’il serait bon pour le cerveau.

Au milieu des années 1970, le psychologue Merrill Elias a commencé à suivre les capacités cognitives d’un peu plus de 1000 personnes dans l’état de New York.

L’objectif initial : étudier le lien entre la pression sanguine et les performances cognitives. Et c’est ce qu’ils ont fait pendant des dizaines d’années.

Mais 40 ans plus tard, ils ont eu l’idée de s’intéresser à l’alimentation des participants et ont alors incorporé à l’étude un questionnaire sur les habitudes alimentaires.

Les réponses ont révélé quelque chose d’intéressant : une association positive entre la consommation de chocolat et les performances cognitives.

« On a découvert que les personnes qui mangeaient du chocolat au moins une fois par semaine avaient tendance à avoir de meilleures performances cognitives » affirme Merrill Elias, « c’est significatif et cela touche un certain nombre de domaines. »

Par exemple, le fait de manger du chocolat est associé à une meilleure mémoire visuospatiale, une meilleure mémoire de travail ou un meilleur raisonnement abstrait.

Concrètement, les amateurs de chocolat se souviendraient mieux d’un numéro de téléphone, du contenu d’une liste de courses ou seraient capables de faire plusieurs choses à la fois.

Pour quelle raison le chocolat améliore-t-il les capacités cognitives ?

On ne peut pas le dire avec certitude, mais ce serait grâce aux flavanols contenus dans le cacao, une sous-famille des flavonoïdes, qui sont des antioxydants. Ceux-ci ont un effet positif sur le cerveau.

D’autres composés psychoactifs connus pour stimuler le cerveau, comme les méthylxanthines, sont présents dans le chocolat et pourraient être à l’origine de ces résultats (2).

Selon Merrill Elias, les recherches ne vont pas s’arrêter là. Il va par exemple falloir regarder séparément la consommation de chocolat noir et de chocolat au lait.

(1) Georgina E. Crichton, Merrill F. Elias, Ala’a Alkerwi, Chocolate intake is associated with better cognitive function: The Maine-Syracuse Longitudinal Study, doi:10.1016/j.appet.2016.02.010

(2) Elizabeth A. Gaffan, Peter J. Rogers, Hendrik J. Smit, Methylxanthines are the psycho-pharmacologically active constituents of chocolate, November 2004, Volume 176, Issue 3, pp 412-419

Source : washingtonpost.com

Crédit photo : Roxiller – thinkstockphotos.fr

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Chocolat noir ou au lait : qui a les meilleurs atouts santé ?

Quasiment tout le monde aime le chocolat… Mais qu’en est-il de ses vertus santé ? Qui offre les meilleurs bienfaits : chocolat noir ou chocolat au lait ? A votre avis !

Le meilleur chocolat est sans aucun doute celui qui a la moins grande quantité de matières grasses et de sucres… C’est alors le chocolat noir !

Il contient un peu moins de sucres que le chocolat au lait, mais il est riche en cuivre, en magnésium et en fer. Il contient aussi une haute teneur en flavonoïdes.

Le chocolat noir serait alors un véritable aliment anti-déprime, il stimulerait aussi le cerveau grâce à ses antioxydants et protégerait du vieillissement cérébral. Le chocolat noir aurait également une action préventive contre les maladies cardio-vasculaires et ferait baisser la tension !

Toutefois, le chocolat au lait, même s’il apporte moins de bienfaits que le chocolat noir, serait en revanche plus riche en calcium et en phosphore, tout comme le chocolat blanc d’ailleurs.

Alors pas de quartier, entre chocolat noir et chocolat au lait, si vous deviez n’en choisir qu’un, c’est le chocolat noir qu’il faudrait privilégier.

Quant aux français, connaissez-vous leur place en matière de consommation de chocolat dans le monde ? Découvrez-le ICI !


 

Crédit Photo : Nadir Gafarov – ShutterStock

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5 minutes d’étirements très simples pour bien se réveiller

Le 24/03/2016,

Nous oublions trop souvent de bien nous étirer et pourtant, c’est bon pour le corps et l’esprit.

Après une longue période d’inactivité, les étirements vont déverrouiller vos articulations et allonger vos muscles, pour un réveil tout en douceur.

1/ Restez sous les couvertures et commencez par prendre une profonde inspiration puis expirez lentement.

2/ Bras à l’horizontale et jambes tendues, étirez vos membres comme si vous vouliez pousser tout ce qui vous entoure avec vos mains et vos pieds. Recommencez plusieurs fois puis faites un « check-up » de vos membres en les faisant bouger un par un en commençant par les doigts de pieds.

3/ Toujours allongé dans votre lit, le dos bien plat, ramenez vos genoux pliés vers votre poitrine. Tenez cette position 30 secondes puis balancez-vous lentement et délicatement de gauche à droite, plusieurs fois.

4/ Asseyez-vous, le dos bien droit. Penchez la tête vers la gauche, puis vers la droite, en avant puis en arrière. Recommencez plusieurs fois.

5/ Levez-vous, gardez les bras le long du corps et regardez droit devant vous. Vos pieds doivent être légèrement écartés l’un de l’autre. Soulevez légèrement les talons et tenez la position quelques secondes. Reposez les talons et soulevez maintenant le haut du pied. Reposez le pied.

6/ Levez maintenant les bras vers le ciel et joignez vos deux mains au-dessus de votre tête, les bras les plus tendus possible, derrière les oreilles. Bombez ensuite le torse et rentrez le ventre en gardant les bras levés, mais en les penchants vers l’arrière. Expirez lentement en relâchant.

N’oubliez pas de toujours bien respirer pendant ces exercices. N’hésitez pas à varier ces étirements, à innover, pour éviter l’ennui et pour répondre au mieux à vos besoins.

Et voilà, vous êtes prêt(e) pour une nouvelle journée !

Crédit photo : Andrey Popov – thinkstockphotos.fr

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8 signes que vous manquez de magnésium

Minéral essentiel à notre organisme, le magnésium a de multiples fonctions et en manquer peut avoir de multiples répercussions sur notre santé.

Pourtant et alors que les apports journaliers recommandés en magnésium sont en moyenne de 350 mg pour un adulte, l’étude SUVIMAX menée de 1994 à 2002 révélait que 77 % des femmes et 72 % des hommes ont des apports bien inférieurs.

Vous pensez être en carence de magnésium ? Voici 8 signes qui peuvent le montrer.

1/ Spasme des paupières

C’est l’un des signes les plus fréquents.

Crédit photo : samsonovs – thinkstockphotos.fr

2/ Fatigue

Si vous êtes toujours fatigué, en particulier au réveil, il est possible que vous manquiez de magnésium.

Crédit photo : Ana Blazic – thinkstockphotos.fr

3/ Crampes, contractures et fourmillement

Des muscles qui manquent de magnésium sont des muscles qui fonctionnent mal.

Crédit photo : kwanchaichaiudom – thinkstockphotos.fr

4/ Anxiété, irritabilité

Si vous vous sentez particulièrement anxieux, que vous êtes irritable ou que faites des crises d’angoisse, cela peut-être dû à une carence en magnésium.

Crédit photo : Design Pics – thinkstockphotos.fr

5/ Vertiges, étourdissement, nausées et vomissements

Crédit photo : 9nong – thinkstockphotos.fr

6/ Maux de tête et douleur à la mâchoire

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7/ Difficulté à vous concentrer

Crédit photo : Creatas Images – thinkstockphotos.fr

8/ Engourdissements

En particulier des mains et des pieds.

Crédit photo : Alliance – thinkstockphotos.fr

Si vous présentez certains de ces symptômes, il est donc possible que vous manquiez de magnésium, consultez votre médecin qui vous prescrira peut-être des compléments alimentaires si la carence en magnésium est avérée.

Cependant, le magnésium est présent naturellement dans un grand nombre d’aliments, par exemple :

  • Le cacao

  • Les fruits et légumes : choux, lentilles, épinards, bananes, avocats, pommes, abricots…

  • Les fruits secs : amandes, noix, noix de cajou…

  • Le poisson et les fruits de mer

Voir les meilleures sources alimentaires de magnésium

Privilégiez-les si vous manquez de magnésium !

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Journée de l’allergie : plus d’un Français sur 4 atteint

Le 21 mars 2016

Le 22 mars 2016, ce sera la 10ème journée française de l’allergie. Il s’agit d’un vrai problème de santé publique, puisque désormais, selon les sources, entre un Français sur trois et un Français sur quatre est concerné par une allergie.

 

En 2050, une personne sur deux allergique dans le monde ?

Et encore, un Français sur trois ou quatre, ce n’est rien à côté des prévisions. Certains allergologues envisagent que dans moins de dix ans, un Français sur deux sera touché ! À l’échelle mondiale, c’est à l’horizon 2050 que les allergies pourraient toucher un habitant de la planète sur deux.

Bien sûr, toutes les allergies ne se valent pas : une rougeur cutanée n’est rien à côté d’un choc anaphylactique, ou d’une crise d’asthme carabinée. Il n’empêche : la journée française de l’allergie vise à sensibiliser les pouvoirs publics comme les Français, aux risques induits par un développement des allergies. En cause, bien entendu, l’augmentation du nombre de substances allergènes dans l’alimentation, les vêtements, les produits de beauté et de nettoyage, les peintures, les meubles, et bien entendu, l’air intérieur comme extérieur. 

Il faut chasser les allergènes de notre environnement

C’est en informant sur les allergènes, et sur la possibilité de les éradiquer, ou d’en limiter les effets, que la spirale infernale pourra être enrayée. La cause est importante, car les allergies, en se développant, et en s’amplifiant, s’aggravent, et deviennent de plus en plus handicapantes pour celles et ceux qui en souffrent, quand elles ne mettent pas leur vie en danger, favorisant le développement d’autres pathologies… 

À lire aussi : Les allergies : ce qu’en pensent les experts

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Diabète : un patch qui régule le taux de sucre sans piqûre

Le 17 mars 2016

Des chercheurs travaillent sur un patch capable de réguler automatiquement le taux de sucre dans le sang des diabétiques, en diffusant de l’insuline quand l’organisme en manque.

Le patch détecte que le patient a besoin d’insuline

Les bio-technologies réservent bien des surprises : une équipe de chercheurs a développé un système de patch capable de libérer de l’insuline dans le corps d’un diabétique, dès que son taux de sucre dépasse un certain seuil. Ici, pas d’électronique, pas de pompe à insuline implantée dans le corps du malade, mais un simple film plastique affublé de micro-pointes qui se plantent dans l’épiderme !

Le patch, une fois en position, est capable de réguler le taux de sucre dans le corps du malade pendant une dizaine d’heures. Chaque fois que le taux de sucre augmente, des micro-poches d’insuline présentes dans le patch éclatent, et se diffusent dans le sang du malade.

Pas de réaction du système immunitaire

Contrairement aux implants sous-cutanés et aux pompes à insuline actuellement en développement, notamment en France, ce patch est d’une simplicité redoutable d’emploi. À noter que les micro-pointes présentes sous le patch sont plus fines qu’un cil. Les concepteurs affirment que l’on ne sent presque rien lors de l’application. 

L’équipe qui a conçu ce patch, toujours expérimental, espère désormais parvenir à atteindre 24 heures continues de régulation du sucre dans le sang, avec une seule application. Pour l’instant, pas de commercialisation en vue, car il reste encore de nombreux essais à réaliser pour en valider le bon fonctionnement…

À lire aussi : Tout savoir sur les 3 formes de diabète

 

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Un druide faute de médecin dans un village breton

Le 18 mars 2016

L’opération de la dernière chance, une annonce sur le Bon Coin, n’ayant rien donné (malgré 600 consultations), une petite commune des Côtes-d’Armor a décidé de confier un des postes vacants de médecin du village à… un druide !

Un cabinet au premier étage de la mairie

Lors d’une réunion organisée avec les élus, Gwenaël Trochet, druide guérisseur, a été adoubé par la municipalité, qui lui a confié un « cabinet » pour recevoir ses « patients ». Installé au premier étage de la mairie, il reçoit de 9h30 à 13 heures les habitants de la communauté de communes de La Roche-Derrien, Langoat, Pommerit-Jaudy, Troguery, Hengoat et Pouldouran.

 

Fausse provocation ou vraie intox ? 

En réalité, on ne sait pas vraiment si les élus des communes concernées n’ont pas surtout cherché à faire de la pub à leur « pays », pour essayer d’attirer coûte que coûte un médecin d’une grande ville. L’histoire ressemble en effet à s’y méprendre à celle du film « un village presque parfait », dans lequel Didier Bourdon, maire d’un petit village du Pays Basque, tente d’attirer Lorant Deutsch, médecin… de la ville ! Dans le film, les habitants de la ville tentent par tous les moyens de se rendre sympathiques aux yeux du médecin de passage, afin de le convaincre de rester.
 

Un vrai médecin sera-t-il séduit par ces villages qui sont prêts à confier leur santé à un guérisseur, en désespoir de cause ? Réponse dans quelques semaines, probablement.

 

À lire aussi : Le médecin « idéal »

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Un patch éléctronique anti-ronflement

Le 18 Mars 2016

Il existe des dizaines de solutions pour tenter de remédier au ronflement, mais celle-ci était encore inédite. Un patch électronique, capable de créer une « zone de silence », devrait être bientôt commercialisé, aux États-Unis pour commencer.

 

Une zone de silence absorbant les ronflements

Le patch, développé par la start-up américaine Slient Partner, est capable de créer une zone de silence autour du ronfleur. Chose extraordinaire, la zone de silence est limitée à 20 cm de diamètre ! Une sorte de bulle qui englobe les voies nasales et buccales, d’où les bruits disgracieux sont émis, à l’insu du dormeur.

La technologie employée est celle des casques à atténuation de bruit. L’électronique embarquée capte des sons, par exemple celui du train ou de l’avion dans lequel on se trouve, et les supprime en produisant des sons identiques, mais en opposition de phase. Un peu comme un clapotis qui serait contré par un autre clapotis en sens opposé, dans une mare.

Le patch entend les ronflements, et les annule

Le patch de Silent Partner entend de la même manière les ronflements, et émet des sons inverses, qui s’annulent en se rencontrant (les sons étant des ondes, comme le clapotis de la mare), d’où la zone de silence de 20 centimètres de diamètre, et pas plus ! 

Pour l’instant, le patch en est encore au stade du prototype, et cherche des financements. Bonne nouvelle, les inventeurs ont reçu dix fois plus de fonds que ce qu’ils demandaient pour lancer la production ! En revanche, la date de commercialisation, tant aux États-Unis qu’en Europe, n’est pas encore connue.

 

À lire aussi : 11 bruits étranges de l’organisme et leur explication 

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10 conseils pour en finir avec le grignotage

Le 11/03/2016,

Qui n’a jamais craqué entre les repas ? Quand ça arrive une fois de temps en temps, ce n’est pas grave. Mais lorsqu’on grignote régulièrement, ce n’est bon ni pour la ligne, ni pour la santé !

Suivez nos conseils pour en finir avec cette manie de grignoter.

1/ Buvez beaucoup d’eau

Une étude américaine (1) a montré que boire un verre d’eau avant chaque repas accélérerait la sensation de satiété.

2/ Prenez un petit déjeuner

Le petit déjeuner doit apporter entre 20 et 25 % de l’énergie totale de la journée afin d’éviter les sensations de fatigue physique et intellectuelle, ainsi que les crises d’hypoglycémie. Prendre un bon petit déjeuner vous évitera de grignoter avant votre pause déjeuner.

3/ Prenez le temps de manger

Il faut 20 minutes avant que l’estomac n’envoie au cerveau un message de satiété. De plus, une étude Américaine publiée dans la revue Journal of the American Dietetic Association affirme que mâcher lentement réduirait la consommation de calories et accélérerait la satiété.

Prenez le temps d’apprécier ce que vous mangez, vos repas devraient durer au moins 30 minutes.

4/ Ne sautez pas de repas

Si vous sautez un repas, vous risquez de grignoter quelques heures plus tard pour tenir.

5/ Mangez une pomme, quelques noix ou quelques amandes

Si vous avez vraiment faim et qu’il n’est pas l’heure de manger, mangez un fruit plutôt qu’une barre chocolatée ou des chips.

6/ Ne vous privez pas pendant les repas

Vous ne devez pas avoir faim en sortant de table !

7/ Consommez des fibres

Alors que les fibres insolubles sont nécessaires à une bonne digestion, les fibres solubles régulent les taux de glycémie et de cholestérol. La mâche, la pomme et l’aubergine sont par exemple très rassasiantes.

8/ Occupez-vous

On grignote parfois quand on s’ennuie, alors au lieu d’aller trainer du côté de la cuisine, occupez-vous à autre chose !

9/ Ne gardez rien chez vous

Lorsque vous êtes chez vous, il sera plus facile de craquer si tout est à portée de main, à vous attendre dans le placard de la cuisine ! Achetez des fruits, des carottes ou des tomates cerises, que vous mangerez en cas de petit creux.

10/ Buvez du thé vert

Reconnu pour ses effets brûle-graisses et diurétiques, le thé vert favorise l’action des hormones rassasiantes dans notre organisme.

(1) Dennis EA, Dengo AL, Water consumption increases weight loss during a hypocaloric diet intervention in middle-aged and older adults, Obesity (Silver Spring). 2010 Feb;18(2):300-7. L’étude a été réalisée par des chercheurs en nutrition de l’Université Virginia Tech et financée par l’Institute for Public Health and Water Research.

Crédit photo : A.Tugolukov – thinkstockphotos.fr

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Un caleçon pour lutter contre les ondes des smartphones

Le 16/03/2016,

Des études ont montré que les ondes émanant des téléphones portables jouaient un rôle sur la fertilité masculine en diminuant la teneur en spermatozoïdes du sperme (1).

Pour contrer ce problème, des étudiants-chercheurs allemands ont inventé le « Crown Jewels Underwear » (le sous-vêtement joyaux de la couronne), un caleçon a environ 30 euros, partiellement tissé de fils d’argent, qui repousserait les ondes des téléphones portables.

L’argent est un métal conducteur qui a l’avantage d’être doux pour la peau tout en offrant un certain degré de protection contre les ondes.

L’efficacité du caleçon reste encore à démontrer.

(1) Jessica A. Adams,Tamara S. Galloway, Debapriya Mondal, Sandro C. Esteves et Fiona Mathews, Effect of mobile telephones on sperm quality: A systematic review and meta-analysis, 2014

Source : dailymail.co.uk

Crédit photo : Exclusive Visual – thinkstockphotos.fr

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