Nitrites et nitrates des jambons, charcuteries… : risques de cancers
Les aliments, tels que les charcuteries, qui contiennent des nitrites et des nitrates comme agents de conservation sont liés à une augmentation…
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Étiquette : charcuterie
Asthme : les effets néfastes de la charcuterie
Le 30 janvier 2017. Selon une étude menée par une équipe de chercheurs internationaux, manger régulièrement de la charcuterie pourrait aggraver les…
Lire l'articleLa charcuterie n’est pas aussi cancérogène qu’on le pensait
Le 4 novembre 2016. Il y a un an, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), l’agence cancer de l’Organisation…
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